Cuisson à la cuisinière au gaz : la signature
Une casserole sur un brûleur au gaz produit une signature multi-polluant remarquablement constante : NOx, PM ultrafines, COV et humidité montent et descendent ensemble.
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Une casserole sur un brûleur au gaz produit une signature multi-polluant remarquablement constante : NOx, PM ultrafines, COV et humidité montent et descendent ensemble.
Une hotte correctement évacuée à pleine vitesse capte 70 à 95 % des émissions de la cuisinière. Une hotte à recirculation n'en capte presque rien.
Gaz, induction, électrique, grillade, friture, rôtissage. Chaque méthode de cuisson a une signature multi-paramètres distincte.
L'extraction propre à la tâche s'occupe des pires sources de polluants à leur origine. Dimensionnée correctement et conduite à l'extérieur, elle accomplit plus que ce que la ventilation de toute la maison peut faire.
Respirez mieux. Vivez plus intelligemment.
Un capteur. Douze signaux. Des lectures intérieures reliées au contexte extérieur et à des recommandations en langage clair. Tout ce que vous venez de lire peut être mesuré en direct chez vous.
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